این بخش از طراحی مفهومی بنیادی از طراحی بیوراکتور لندفیل را فراهم می کند.طراحی بیوراکتور لندفیل به وسیله اصول تکنولوژی بیوراکتورها،درگیر کردن قانونی بیشماری از دانش مهندسی مانند زمین شناسی،هیدروژی،مدنی،ژئوتکنیک و مواد ها(به طور مثال ژئوسنتتیک)تکمیل یا کامل می شود.علاوه بر اینها،تجزیه بیولوژیکی و شیم...

توجه به نکات زیر در تهیه مواد اولیه، پخت و نحوه نگهداری غذاها و تشخیص کیفیت مناسب غذاها ضروری است. 1- در صورتی که تمایل به تهیه غذا دارید، توجه کنید که مواد اولیهای که تهیه میکنید از کیفیت مناسبی برخوردار باشند. خصوصاً مواد حاوی پروتئین که فساد پذیری بالایی دارند، گوشتی که خریداری میکنید باید کاملاً...

1-بهداشت مواد غذايي چيست ؟ رعايت اصول و موازين  بهداشتي يا انجام  يكسري اعمال در كليه  مراحل تهيه و توليد ، حمل و نقل ، نگهداري ، فروش و مصرف مواد غذايي  در جهت كاهش دادن  آلودگي فيزيكي، شيميايي  و بيو لوژيكي  را تا حدي  كه براي سلامتي انسان  زيان آور نباشد، بهداشت  مواد غذايي مي گويند .   2-امنیت غ...

نیتریفیکاسیون (تولید نیترات) اصطلاح نیتریفیکاسیون مربوط به تبدیل آمونیاک به نیترات است. این عمل بوسیله باکتری های نیترات انجام می شود که اختصاصی می باشند و با اکسیداسیون آمونیاک انرژی بدست می آورند  از CO2 به عنوان منبع کربن برای سنتز ترکیبات آلی استفاده می کنند. این دسته از ارگانیسم ها شیمیواتوتروف...

عنصر نيتروژن 0.03 درصد از پوسته زمين را تشكيل ميدهد و گاز نيتروژن (NO2) بيش از 78 درصد از هواي تنفسي ما را تشكيل ميدهد. اين گاز يا از مايعسازي هوا يا از گرمكردن تري نيترات سديم (NaN3) به دست ميآيد. نيتروژن به اشكال مختلف در طبيعت وجود دارد. مهمترين تركيباتي كه در ساختار ملكولي آن به كار رفته، شامل ا...

در بسياري از اجتماعات جهاني، آبهاي زيرزميني به عنوان تنها منبع آب آشاميدني استفاده ميشود. بهره برداری از آب های زیرزمینی دارای مزایا و معایبی است . یکی ازمهمترین معایب استفاده از آب زیرزمینی برای مصارف شرب وجود پتانسیل آلودگی به یون نیترات میباشد. شرکت تحقیقات پیشرفته با اتکا به تجربیات و دانش کارشن...

روش تصفيه دوزيستي يك روش نوين جهت تصفيه فاضلاب، با توليد کم لجن، بدون توليد بو و با راندمان بالا است. شركت تحقيقات پيشرفته مخترع پروسه جديد تصفيه دوزيستي فاضلاب ميباشد كه اين سيستم را در روشهاي تصفيه فاضلاب طراحي و اجرا مينمايد. در اين پروسه فاضلاب به همراه تمام لجن برگشتی به كف واحد تصفيه دوزيستي ک...

پنی سیلین ( کپک سبز آبی ) PENICILLIUM رده : قارچ های ناقص راسته : Moniliales خانواده : Eurotiaceae نام عمومی : کپک سبز آبی ریشه لاتین : برگرفته از کلمه ( Penicillum ) ( کاکل موئی ) که اشاره به اندام های هاگ زائی آنها دارد. زیستگاه و مقدار شیوع : بسیار شایع می باشد. با وجودی که طبیعت مثل cladosporium...

بازيافت يكي از اقدامات موثر و پيشگيرانه در زمينه حفظ محيط زيست است . براي بوجودآوردن چرخه بازيافت نيازمند عوامل مختلفي نظير تلاش صاحبان صنايع ، مردم و سازمانهاي مرتبط هستيم.  بازيافت باطري به دليل وجود  فلزات سنگين درساختار آنها و نقش اين فلزات در  آلودگي محيط زيست از اهميت ويژه اي برخوردار است. متن...

مخلوطی از ذرات بی نهایت کوچک و قطرات ریز پودر شده مایعات بصورت معلق در هوا می باشند.این آلاینده از موادی نظیر اسیدها، فلزات و گرد و غبار تشکیل می گردد.ذرات آلاینده با سوزاندن چوب در محیط منتشر شده ، از دیگر منابع انتشار ذرات آلاینده می توان به گرد وغبار برخاسته با وزش باد یا توسط لاستیک اتومبیل ها ا...

 آلودگي هوا عبارتست از وجود هر نوع آلاينده اعم از جامد، مايع، گاز و يا تشعشع پرتوزا و غير پرتوزا در هوا به مقدار و اندازه در مدت زماني كه كيفيت زندگي را براي انسان و ديگر جانداران به خطر اندازد و يا به آثار باستاني و اموال خسارت وارد آورد. یکی از مهمترین آلاینده­های هوا، از نظر اثر منفی بر روی سلامت...

بیماری تب مالت یا بروسلوز که در حیوانات به نام سقط جنین واگیر مرسوم است،یکی از بیماریهای عفونی قابل انتقالبین انسان و حیوان میباشد و با نامهایدیگری نظیر: تب مواج، تب دیوانه وتب مدیترانهای نیز نامیده میشود. این بیماری در تمام فصول سالوجود دارد، اما در بهار و پاییز یعنیزمان زایش و شیردهی دامها بیشتردی...

یکی از پیشرفت های قابل توجه در تکنولوژی مربوط به سیستمهای تصفیه بی هوازی راکتور UASB می باشد که در اواخر دهه 70 میلادی در هلند شکل گرفت. در این فرایند، فاضلاب از انتهای راکتور UASB وارد آن شده و از میان واحد روکش لجن به سمت بالا جریان پیدا می کند. اجزای اصلی راکتور UASB سیستم توزیع فاضلاب ورودی، جدا...

تری هالومتانها از جمله آلاینده های موجود در آب می باشد که در نتیجه واکنش بین مواد آلی طبیعی آب و کلر آزاد حاصل می گردد و بر حسب تعریف تری هالومتانها معرف ترکیبات مختلفی هستند که از جایگزینی اتم های هالوژن (I,CI,BR,F) به جای هیدروژن ملکول متان حاصل می شود . بر اساس استاندارد وضع شده توست EPA حد مجاز ...

سوالات دکترای مهندسی بهداشت محیط سال 91-92 سوالات دکترای ایمنی مواد غذایی 91-92      

  طی سالهای اخیر وقوع مسمومیتها و بیماریهای میکروبی ناشی از غذا نهتنها در کشورهای در حال توسعه بلکه در کشورهای توسعه یافته نیز که از استانداردهای بهداشتی بالایی برخوردارند، به نحو چشمگیری افزایش یافته است. این نوع مسمومیتها از عمده بیماریهای جوامع کشورهای مختلف جهان بهشمار میرود. طبق مطالعات انجام ش...

سالمونلا باکتری گرم منفی است که در جوجهها و تخممرغها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی میباشد. سالمونلا میتواند تخمدانهای پرنده را آلوده کند و قبل از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم مرغ شود یا اینکه بهنگام تخم گذاردن پرنده به پوسته تخم مرغ نفوذ کند. سالمونلا با پختن غذا از...

كمپوست سازي ويندرو: ساده ترين و قديمي ترين روش توليد كمپوست مي باشد ،در اين روش توده هاي مواد به صورت طويل انباشته مي شوند .عرض آن در پايه 3.6-2.4 متر و ارتفاع 1.8-1.2 متر مي باشد . طول اين توده ها به صورت دلخواه به مقدار زباله در زمين موجود بستگي دارد . در اين روش عمل هوادهي با استفاده از هواي آزاد...

تصفیه اولیه فاضلاب شامل حذف مواد جامد معلق از فاضلاب و یا آماده سازی فاضلاب جهت ورود به قسمت تصفیه ثانویه می باشد. بخش ها مختلف تصفیه اولیه عبارتند از : 1- آشغالگیری،2- ته نشینی،3- شناورسازی،4- خنثی سازی و متعادلسازی.  آشغالگیری به منظور حذف مواد جامد در اندازه های مختلف بکار می رود. ابعاد مجرای شبک...