فاضلاب PH 77-6 مواد معلق و شناور 800-500 mg / lit Bo D 2700 -1500 mg / lit CoD 4000-2000 mg / lit مقدار فاضلاب در کشتارگاههای مختلف تابعی از نحوه کشتار وصرفه جویی در مصرف آب می باشد . ولی معمولاً در حدود 7 الی 9 متر مکعب به ازای هر تن گوشت برآورده شده است . در کشتارگاه ها مقدار پساب ایجاد شده در حدو...

سرطان: سرطان ـ سرطان بيماري است كه عليرغم نامشخص بودن مكانيسم سير بارشد غيرطبيعي سلولهاي بدن شروع ميشود. وقتي بيماري موضعي پيشرفت ميكند سلولهاي غيرطبيعي تكثير و رشد منظم اطراف سلول را مهار ميسازد. در مرحله بعد سلول خصوصيات را كسب و تغييراتي در اطراف بافت ايجاد ميكند. سلولها به بافتها نفوذ كرده و از ...

تقلب در شیر و لبنیات :تقلب در شیر به شکلهای مختلفی صورت می گیرد که مهمترین آنها عبارتند از : -       مخلوط کردن شیر حیوانات مختلف : شیر حیوانات مختلف در برخی از نقاط دنیا دارای قیمت متفاوتی است برای نمونه در کشورما  شیر گوسفند مطلوب تر از شیر گاو است و به همین جهت متقلبین شیر گوسفند را با مقداری شیر...

انواع آزمایشهای شیمیایی، میکروبی، فیزیکی و حسی بر روی گوشت و فراوردههای آن انجام میپذیرد. در صنعت تولید همبرگر از آزمایشهای شیمیایی بیشتر به منظور تعیین درصد ترکیبات تشکیلدهنده مواد اولیه و فراوردههای نهایی  استفاده میشود.مهمترین این ترکیبات عبارتند از: پروتئین، خاکستر، رطوبت، چربی و کربوهیدرات. قسم...

در پایان همایش کشوری مدیریت بهداشت محیط در پیشگیری و کنترل بیماری های منتقله از آب و غذا که روزهای اول و دوم خرداد ماه 1391 در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی البرز با حضور مدیران و کارشناسان گروه بهداشت محیط دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور برگزار گردید و در آن  نقش کنترل عوامل محیطی بوی...

دريك مسكن بهداشتي چهار اصل زير بايستي مورد توجه قرار گيرد:تأمين احتياجات اساسي جسمي تأمين احتياجات رواني جلوگيري از انتقال بيماريهاي واگيرجلوگيري از بروز سوانح و حوادث مشخصات يك مسكن بهداشتي :از نظر موقعيت ساختمان ، وضعيت آب آشاميدني ، دفع مدفوع وفاضلاب ، جمع آوري زباله قابل قبول باشد و مشخصات ساختم...

آیا تا بحال کنجکاو شده اید این اعداد و ارقامی که ته ظرف های پلاستیکی حک شده چه هستند؟ اگر دقت کرده باشید وسط آرم بازیافت معمولا حروف یا اعداد و گاهی هر دو نوشته شده. اگر هم ندیده اید نگران نباشید، متاسفانه هر لحظه ای که اراده کنید دور و برتان آنقدر ظرف پلاستیکی زیاد است که کافی است دستتان را دراز کن...

راهنماي تهيه مطالعات زيست محيطي براي ايجاد شهركهاي صنعتي غيردولتي   گزارش مطالعات زيست محيطي طرح در برگيرنده موارد زير حداكثر در 50 صفحه باشد : چكيده غيرفني : شامل نوع و ويژگيهاي پروژه ، گزينه هاي موجود ، خلاصه اي از وضعيت موجود محيط زيست ، آثار مهم طرح بر محيط زيست و برنامه هاي پيشگيري ، كاهش و كنت...

تماس انسان با قرص برنج مي تواند عوارض شديد و كشنده اي در برداشته باشد. خصوصيات قرص برنج : قرص 3 گرمي است که بوي سير يا ماهي گنديده مي دهد.دارای جذب خوراكي و استنشاقي بالاو فاقد جذب پوستي می باشد. اثرات تماس با قرص برنج: تماس انسان با قرص برنج مي تواند عوارض شديد و كشنده اي در برداشته باشد. بر اساس گ...

دستور العمل سازمان نایوش برای کاهش سیلیکا درمحیط کار وجلوگیری از فوت کارگران به علت ابتلا به تنگي نفس شامل موارد زیر می باشد : 1 - جایگزین کردن استفاده از سیلیکا و شن و ماسه با سایر موادی که یک درصد سیلیکا در آن وجود داشته باشد .خطر ابتلا به کارگرانی که از سیلیکا در عملیات بلاستینگ استفاده میکنند بس...

بهداشت محیط, کنترل عواملی از محیط زندگی انسانی است که بنحوی روی سلامتی جسمی, روحی و روانی افراد اثرمی گذارد,عواملی که هرکدام نقش حیاتی در زندگی روزمره دارند و بعد از وقوع حوادث غیرمترقبه مثل سیل وزلزله...کنترل این عوامل ازدست مسئولین خارج شده وشرایط خطرناک وجدیدی بوجودمی آید که سلامتی مردم را بطور ج...

دي اكسينها دسته اي از آلايندههاي شيميايي محيط زيست هستند كه طي فرآيند احتراق از قبيل سوختن ضایعات ، آتش سوزي جنگلها، سوختن ضایعات باغي، همچنين طي فرآيندهاي صنعتي مانند سفيد سازي خمير كاغذ و تهيه علفكشها ايجاد ميگردد. خطرناكترين ماده از اين دسته مواد 2، 3، 7 و 8 – تتراكلرو دي بنزو پارا دياكسين است (T...

موش پستانداري است كوچك از راسته جوندگان كه از دير باز با محيط زندگي انسانها سازگار بوده و علاوه بر آوردن خسارت به منابع غذايي و پايين آوردن ارزش آنها در انتشار و انتقال بيماريها نقش داشته و دارد. انواع موش: سه گونه از موشها كه اهميت بهداشتي دارند عبارتند از : موش خانگي : موشي است با دم دراز ، چشمهاي...

 با توجه به افزايش استفاده از مواد منجمد و نوجه به اين كه خريد روزانه مواد براي بسياري از اماكن بخاطر حجم بالا و نوسانات قيمت مواد امكان پذير نمي باشد وجود سرد خانه ها ضروري بنظر ميرسد لذا بد نيست كه توجهي به بعضي مسائل ساختماني ايمني و بهداشتي سرخانه ها داشته باشيم(گزيده اي ازآيين نامه كار ساختمان ...

کنه ها در راسته آکارینا که یکی از مهمترین راسته های رده عنکبوتیان است قرار دارند. کنه ها در تمام مراحل زیستی خود از خون و مایعات بین بافتی تغذیه می کنند. بیشتر مهره داران خاکزی بویژه پستانداران به دلیل بو و دمای بدنشان که جاذب این انگل های... کلیات کنه ها : کنه ها در راسته آکارینا که یکی از مهمترین ...

شناسائي : ساس تختخواب نام عاميانه نوعي از حشرات است كه : بدني بيضي شكل و به رنگ قهوه اي مايل به قرمز دارندو در سطح پشتي بدن داراي چروكيدگي هاي نامنظمي هستند ... آشنايي با ساس و مبارزه با آن شناسائي : ساس تختخواب نام عاميانه نوعي از حشرات است كه : بدني بيضي شكل و به رنگ قهوه اي مايل به قرمز دارند در ...

مشخصات و خواص : داراي خاصیت ضدعفونی کننده با اثر سریع بر روي فعالیت میکرو ارگانیسم ها می باشد . گاز کلرموجود در این محلول توانایی کشتن اغلب باکتریها ، مخمرها ، ویروسها و پروتوزوئرها را دارد .عوارض : تنفس بخار هیپوکلریت و گاز آزاد شده آن باعث سرفه و تحریک شدید دستگاه تنفس می شود و این خاصیت خصوصاً در...

جوش شيرين رايج ترين افزودني شيميايي مصرفي در توليد نان مي باشد كه در فرمولاسيون ساخت فرآورد هاي شيميايي از قبيل پاك كننده و پودر پخت و صنايع آبكاری فلزات در مقادير مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد ولي درسالهاي اخير اين افزودني شيميايي مورد توجه نانوايان قرار گرفته و به دليل ناآگاهي جوش شيرين را جايگز...

رادن در سال 1900 میلادی توسط شیمیدان آلمانی به نام فردریک دری کشف شد. رادن با علامت اختصاری RN عدد اتمی 86 و عدد جرمی 222 نشان داده می شود. رادن گاز پرتوزای طبیعی ،سمی،بی رنگ، بی مو، بی مزه و از لحاظ شیمیایی بی اثر میباشد. رادن 9 برابر هوا سنگین تر بوده و تمایل به جمع شدن در طبقات پایین و زیر زمین ر...

این رنگها در طبیعت وجود ندارند و بصورت مصنوعی در کارخانجات سنتز میشوند. از نظر رنگدهی بسیار قوی و در مقابل عوامل شیمیائی،حرارت با ثبات هستند و بصورت پودر ،خمیر،دانه ای و حلول به بازار عرضه میگردند. این رنگها جهت مصرف نیاز به تائید مقامات بهداشتی داشته و پس از تائید مصرف آنها در حضور مسئول فنی مورد ت...